خمیر خرما شیراز مناسب تولید شیرینی و فرآورده های غذایی

خمیر خرما شیراز مناسب تولید شیرینی و فرآورده های غدایی گزینه ای کاربردی برای قنادی ها کارگاه های تولید مواد غذایی وکارخانه های فرآوری خرما است این محصول ازخرمای فرآوری شده تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان ماده اولیه در تولید کلوچه کیک وبیسکویت شیرینی خرمایی بارهای انرژی زا وانواع میان وعده استفاده شود بافت خمیر خرما در ترکیب آسان آن با سایر مواد اولیه نقش مهمی دارد وطعم طبیعی خرما به محصولات نهایی مزه ای مطلوب می‌بخشد هنگام تهیه این محصول برای مصارف صنعتی بهتر است میزان رطوبت یکنواختی بافت شرایط نگهداری ومشخصات بهداشتی آن از تامین کننده استعلام شود