خمیر خرما پاستوریزه مناسب تولید شیرینی و فرآورده های غذایی

خمیر خرما پاستوریزه مناسب تولید شیرینی و فرآورده های غذایی محصولی کاربردی برای کارخانه های مواد غذایی، کارگاه های شیرینی پزی و تولیدکنندگان محصولات بر پایه خرما است. این محصول از خرمای فرآوری شده تهیه می شود و می تواند در تولید کلوچه، کیک، بیسکویت، انواع شیرینی، بارهای انرژی زا و ترکیبات غذایی مورد استفاده قرار گیرد. بافت نرم و یکنواخت خمیر خرما، ترکیب آن با سایر مواد اولیه را آسان تر می کند. پاستوریزاسیون نیز با هدف کاهش بار میکروبی و کمک به حفظ کیفیت محصول انجام می شود. شرایط نگهداری، ماندگاری و مشخصات نهایی باید بر اساس اطلاعات تولیدکننده و برچسب محصول بررسی شود.