زیتون طارم تازه و مرغوب مناسب مصارف خانگی و رستورانی

زیتون طارم یکی از محصولات شناخته شده کشاورزی استان زنجان است که به دلیل بافت گوشتی، اندازه مناسب و طعم مطلوب طرفداران زیادی دارد. این محصول در شرایط آب و هوایی مناسب منطقه طارم پرورش داده می شود و برای تهیه زیتون شور، زیتون شکسته، زیتون پرورده و روغن زیتون کاربرد دارد. زیتون طارم پس از برداشت، با روش های مختلف سنتی و صنعتی فرآوری می شود تا تلخی طبیعی آن کاهش پیدا کند و طعم مطلوب تری داشته باشد. این محصول به صورت تازه، شور و بدون هسته عرضه می شود و گزینه ای مناسب برای مصارف خانگی و رستورانی است.