زیتون خام طارم مرغوب برداشت شده از باغات حاصلخیز شمال

زیتون خام طارم یکی از محصولات باغی محبوب منطقه طارم است که به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب و حاصلخیزی خاک، از کیفیت مطلوبی برخوردار است. این محصول با دانه های گوشتی، بافت مناسب و طعم طبیعی، گزینه ای مناسب برای تهیه زیتون شور، زیتون پرورده و سایر فرآورده های زیتونی محسوب می شود. زیتون خام طارم در اندازه ها و درجه بندی های مختلف عرضه می شود و پس از برداشت و جداسازی ناخالصی ها، برای فرآوری یا عرضه به مراکز بسته بندی آماده خواهد بود. تازگی محصول و نحوه نگهداری آن در حفظ کیفیت زیتون اهمیت زیادی دارد.