فلفل سیاه دانه ریز اعلا

فلفل سیاه دانه ریز آسیابی ویتنامی یکی از مرغوب ترین انواع فلفل سیاه می باشد و از آنجایی عطر و طعمی فوق العاده بهتر از فلفل سیاه مناطق دیگر دارد، نسبت به سایر آنها نیز قیمت بیشتری دارد.فلفل سیاه یکی از مهم‌ترین ادویه‌های جهانی و یک کالای تجاری پرمصرف است. اگر بخواهم خیلی خلاصه و کاربردی بگویم بخش تجاری آن، دانه‌های خشک‌شده میوه گیاه است ماده اصلی تندی آن پیپرین است