زیره سیاه عمده ایرانی با کیفیت تضمینی

زیره سیاه عمده محصولی معطر و پرکاربرد است که به صورت فله برای عطاری ها، فروشندگان ادویه، صنایع غذایی و واحدهای تولیدی عرضه می شود. زیره سیاه مرغوب دارای دانه های سالم، عطر قوی و رنگ طبیعی بوده و پس از بوجاری و پاک سازی می تواند برای مصارف مختلف آماده شود. این محصول در تهیه انواع غذا و ادویه، عرق گیری و روغن گیری کاربرد دارد. زیره سیاه ایرانی در مناطق مختلفی از جمله خراسان و کرمان تولید می شود و بر اساس منشأ، اندازه دانه، میزان خلوص و کیفیت سورت در گریدهای متفاوت عرضه می شود. انتخاب بار تمیز و یکدست برای خرید عمده اهمیت زیادی دارد.