زیره سبز سبزوار مرغوب با دانه های یکدست

زیره سبز سبزوار یکی از محصولات معطر و پرکاربرد ایرانی است که به دلیل عطر مطلوب، طعم طبیعی و کیفیت مناسب، در صنایع غذایی و تولید انواع ادویه مورد استفاده قرار می گیرد. این محصول پس از برداشت، بوجاری و پاک سازی می شود تا ناخالصی های آن کاهش پیدا کند و دانه هایی یکدست تر و تمیزتر برای عرضه آماده شود. زیره سبز سبزوار در مدل های مختلف از نظر اندازه دانه، میزان خلوص و کیفیت سورت عرضه می شود و برای مصرف عمده، بسته بندی و صادرات گزینه مناسبی محسوب می شود. کیفیت محصول بر اساس تمیزی، یکنواختی، عطر و میزان ناخالصی تعیین می شود.