زیره سبز کرمان درجه یک و خوش طعم

زیره سبز کرمان یکی از محصولات شناخته شده این منطقه است که به دلیل عطر طبیعی، طعم مطلوب و کیفیت دانه ها در بازار ادویه مورد توجه قرار دارد. این محصول می تواند به صورت خودرو یا پرورشی تهیه شود و پس از برداشت، پاک سازی و سورت برای عرضه آماده شود. زیره سبز کرمان مرغوب دارای دانه های یکدست، تمیز و خوش عطر است و در تهیه انواع غذا، ادویه، نان و فرآورده های غذایی کاربرد دارد. رنگ دانه، اندازه، میزان خلوص، تازگی و کیفیت سورت از عوامل مهم در تعیین ارزش محصول هستند. این محصول برای مصرف عمده، بسته بندی مجدد و عرضه صادراتی نیز قابل استفاده است.