زرشک سیاه آبیری برداشت شده از مناطق کوهستانی

زرشک سیاه آبیری برداشت شده از مناطق کوهستانی به دلیل رشد در شرایط طبیعی، از طعم ترش، رنگ تیره و کیفیت مطلوب برخوردار است. این محصول پس از برداشت، پاک سازی و خشک می شود تا عطر، طعم و خواص طبیعی آن حفظ گردد. زرشک سیاه آبیری در تهیه انواع دمنوش، غذاهای محلی، فرآورده های گیاهی و محصولات غذایی کاربرد فراوانی دارد. یکنواختی دانه ها، ماندگاری مناسب و فرآوری استاندارد از مهم ترین ویژگی های این محصول است. این زرشک برای فروشگاه های خشکبار، مراکز بسته بندی و عرضه محصولات گیاهی انتخابی مناسب به شمار می رود.