سیر خشک سفید با حبه‌های یکدست و فرآوری اصولی

سیر خشک سفید با حبه‌های یکدست و فرآوری اصولی به عنوان یکی از مواد اولیه پرکاربرد در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. این محصول از سیرهای تازه تهیه شده و پس از فرآیند خشک سازی، برای تولید انواع ادویه، چاشنی، سس، غذاهای آماده و محصولات فرآوری شده کاربرد دارد. سیر خشک سفید به دلیل سهولت نگهداری، ماندگاری مناسب و حفظ طعم طبیعی سیر، گزینه ای مناسب برای کارخانه های تولید مواد غذایی، کارگاه های ادویه سازی و رستوران ها محسوب می شود. این محصول در مدل های مختلف مانند حبه ای، اسلایس شده و پودری عرضه شده و با توجه به نوع مصرف انتخاب می شود.