سیر خراسان تند و رایحه‌ ای تند و تیز

سیر خراسان تند یکی از انواع شناخته‌ شده سیر در منطقه خراسان است که به دلیل طعمی قوی و رایحه‌ ای تند و تیز شهرت دارد. این سیر برای افرادی که به طعم قوی و عطر برجسته علاقه دارند، انتخابی ایده‌ آل است. حبه‌ های آن اندازه متوسط تا بزرگ دارند و پوست نازک آن باعث سهولت در خرد کردن و استفاده می‌ شود. ترکیبات آلیسین و آنتی‌ اکسیدانی موجود در این سیر خواص ضد میکروبی و تقویت‌ کننده سیستم ایمنی را فراهم می‌ کنند. سیر خراسان تند برای انواع غذا های سنتی، سس‌ ها و محصولات غذایی صنعتی بسیار مناسب است.