سیر چهار انگشتی همدان

سیر چهار انگشتی با حبه‌های درشت، عطر قوی و طعم تند، انتخابی ممتاز برای مصرف خانگی، تهیه ترشی، سیر داغ و طعم‌دهی غذاهاست. این نوع سیر همچنین در صنایع غذایی برای تولید اسلایس، پودر و گرانول کاربرد دارد و به‌دلیل خواص دارویی مانند تقویت ایمنی و کاهش فشار خون، در طب سنتی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. ظاهر زیبا و کیفیت بالا، آن را به گزینه‌ای محبوب برای بازارهای صادراتی تبدیل کرده است.