شیره خرما درجه یک

شیره خرما نوعی فرآورده شیرین و مایل به رنگ سیاه است که از گونه های مختلف خرما مانند خرمای زرد جهرم به شیوه سنتی و صنعتی در غلظت های متنوع تولید می شود و این شیره خوراکی غنی از انرژی بوده و می توان جهت تامین انرژی روزانه به عنوان صبحانه یا میان وعده از آن تغذیه کرد. شیره خرما با درجه بندی های گوناگونی در بازار عرضه می شود و نوع درجه یک این ماده به جهت ماندگاری زیاد و طعم عالی که دارد مخاطبان زیادی را جذب خود کرده است ودر جدول ارزش های غذایی این مایع خوراکی میزان زیادی آهن و پتاسیم وجود دارد که خوردن آن مانع از بیماری کم خونی و آلزایمر می شود.