“شمیم سلامت از تاکستان ایران؛ کشمش سبز قلمی ممتاز برای دبی”

کشمش سبز قلمی، برخلاف کشمش طلایی یا مویز، از انگورهای خاصی (معمولاً انگورهای قلمی یا سبز بی‌دانه) که پس از خشک شدن، رنگ سبز یا سبز متمایل به زرد خود را حفظ می‌کنند، تهیه می‌شود. ویژگی‌های ظاهری: دانه‌های کشیده، قلمی شکل، و اغلب کمی درشت‌تر از کشمش پلویی معمولی هستند. رنگ آن‌ها طیف‌های مختلفی از سبز روشن تا سبز متمایل به زرد را شامل می‌شود. طعم و بافت: معمولاً شیرینی ملایم‌تر و متعادل‌تری نسبت به کشمش‌های تیره‌تر دارند. بافت آن‌ها نرم و کمی جویدنی است. مصارف: علاوه بر مصرف به صورت تنقلات، به دلیل رنگ جذاب و طعم مطلوب، در تهیه انواع شیرینی‌جات، کیک‌ها، کلوچه‌ها، و سالادها کاربرد فراوانی دارد. در آشپزی خاورمیانه‌ای نیز جایگاه خاصی دارد. تفاوت با سایر کشمش‌ها: مهم‌ترین تفاوت در رنگ و نوع انگور اولیه است. کشمش سبز قلمی معمولاً در فرآیندهای خشک کردن خاصی تولید می‌شود تا رنگ سبز خود را حفظ کند، که این خود نیازمند دقت و کنترل بیشتری در فرآیند تولید است. اهمیت در صادرات: رنگ و ظاهر مطلوب، طعم خاص، و اغلب دست‌نچین بودن (برای حفظ ظاهر دانه‌ها) آن را به گزینه‌ای محبوب برای صادرات به بازارهایی تبدیل کرده که به ظاهر و کیفیت محصول اهمیت زیادی می‌دهند، مانند امارات (دبی).

اندازه:

۱ تن

بسته‌ بندی:

کارتنی

تحویل:

توافقی

پرداخت:

نقدی

شرایط سفارش	قیمت (تومان)
بالایه ۱۰۰ کیلوگرم	۷۵۰.۰۰۰