روش صحیح دم کردن چای شمال برای حفظ عطر و طعم

روش دم‌کردن تأثیر زیادی بر کیفیت نهایی چای شمال دارد. استفاده از آب مناسب، قوری تمیز و زمان کافی باعث می‌شود عطر و طعم طبیعی چای بهتر نمایان شود. ابتدا قوری را با مقدار کمی آب گرم کنید. سپس به ازای هر نفر، مقدار مناسبی چای داخل قوری بریزید و آب جوش اضافه کنید. قوری را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا چای به‌آرامی دم بکشد. چای‌های سرگل و شکسته معمولاً سریع‌تر دم می‌کشند، در حالی که چای قلم به زمان بیشتری نیاز دارد. بهتر است برای جلوگیری از تلخ‌شدن چای، آن را بیش از اندازه روی حرارت مستقیم قرار ندهید.

اندازه:

50 کیلوگرم

بسته‌ بندی:

10 کیلویی

تحویل:

توافقی

پرداخت:

نقدی

شرایط سفارش	قیمت (تومان)
10 کیلو چای ممتاز	9.000.000
10 کیلو چای قلم درجه 1	7.000.000
10 کیلو چای قلم درجه 2	6.000.000