رب گوجه فرنگی کرمانشاه تولید شده از گوجه مرغوب

رب گوجه فرنگی کرمانشاه محصولی مناسب برای مصرف خانوادگی، رستوران ها، مراکز تهیه غذا و عرضه عمده است. استان کرمانشاه از مناطق دارای کشت گوجه فرنگی و واحدهای تولید رب محسوب می شود و کارخانه های این منطقه از گوجه تولید داخل استان برای فرآوری استفاده می کنند. رب گوجه فرنگی کرمانشاه می تواند دارای رنگ مناسب، بافت یکنواخت و غلظت مطلوب باشد و برای تهیه انواع خورشت، غذا و سس کاربرد دارد. نوع محصول، میزان غلظت، وزن و شیوه بسته بندی با توجه به تولیدکننده متفاوت است. برخی محصولات تولیدی کرمانشاه نیز با مشخصات فنی مانند بریکس مشخص عرضه می شوند.