پودر گوجه عمده خشک شده با طعم طبیعی و ماندگار

پودر گوجه عمده خشک شده با طعم طبیعی و ماندگار، محصولی کاربردی برای استفاده در صنایع غذایی، کارگاه های تولید مواد غذایی و آشپزخانه های بزرگ است. این محصول از گوجه فرنگی رسیده تهیه شده و پس از خشک شدن و آسیاب، به شکل پودر یکنواخت آماده مصرف می شود. پودر گوجه می تواند در تهیه انواع سس، سوپ، چاشنی، غذاهای آماده، پاستا و محصولات فرآوری شده مورد استفاده قرار گیرد. رنگ مناسب، عطر مطلوب و قابلیت نگهداری آسان از ویژگی های این محصول به شمار می رود. کیفیت پودر به نوع گوجه، میزان رطوبت و روش خشک کردن بستگی دارد و بسته بندی مناسب نیز به حفظ عطر و کیفیت آن کمک می کند.