مشخصات ترشی غوره با سرکه + قیمت خرید

ترشی غوره با سرکه یکی از پرطرفدارترین ترشی‌های سنتی ایرانی است که طعم ترش و خوش‌طعم آن، محبوبیت زیادی در کنار غذاهای ایرانی دارد. این ترشی به ویژه در ماه‌های تابستان و پاییز که غوره تازه در دسترس است، تهیه می‌شود. ## 🌿 مشخصات ترشی غوره با سرکه * **مواد اولیه:** غوره تازه، سرکه (سفید یا سیب)، نمک، گاهی کمی شکر و ادویه‌های ساده * **نسبت مواد:** حدود ۵۰–۷۰٪ غوره و مابقی سرکه + نمک * **رنگ و طعم:** سبز یا زرد‑سبز، طعم ترش غالب و ملایم تا تند * **بسته‌بندی:** شیشه شفاف، پت، یا دبه، با درب پلمپ و لیبل بهداشتی * **ماندگاری:** چند ماه تا یک سال در جای خنک و دور از نور مستقیم خورشید