کشمش سبز قلمی مرغوب برای بازارهای داخلی و صادراتی

کشمش سبز قلمی مرغوب یکی از محصولات پرطرفدار در بازار خشکبار است که به دلیل شکل کشیده، طعم شیرین و ظاهر جذاب، برای مصرف مستقیم و عرضه در بازارهای صادراتی کاربرد دارد. این محصول در تهیه آجیل، مخلوط خشکبار، شیرینی و برخی فرآورده های غذایی استفاده می شود. کیفیت کشمش سبز قلمی به عواملی مانند اندازه دانه، یکنواختی رنگ، میزان رطوبت، پاکیزگی و روش فرآوری بستگی دارد. انتخاب محصول سورت شده و عاری از ناخالصی برای فروشگاه ها، عمده فروشان و صادرکنندگان اهمیت زیادی دارد. نگهداری در محیط خشک و خنک و بسته بندی مناسب نیز به حفظ کیفیت و ماندگاری آن کمک می کند.