کشمش سبز بدون هسته مرغوب و یکدست

کشمش سبز بدون هسته یکی از انواع پرطرفدار خشکبار است که به دلیل مصرف آسان، ظاهر یکدست و طعم شیرین مورد توجه بازار عمده قرار دارد. این محصول معمولا از انگورهای بی دانه تهیه می شود و پس از فرآوری و سورت، برای مصارف مختلف آماده عرضه می شود. کشمش سبز بدون هسته می تواند در آجیل، پذیرایی، شیرینی پزی، صنایع غذایی و بسته بندی خشکبار مورد استفاده قرار گیرد. میزان پاکی، رنگ، اندازه دانه، بافت و یکنواختی از عوامل مهم در تعیین کیفیت آن هستند. نمونه های مرغوب برای بازارهای صادراتی نیز کاربرد دارند و متناسب با حجم سفارش در بسته بندی های کارتنی یا وکیوم عرضه می شوند.