خمیر خرما عمده تهیه شده از خرمای مرغوب

خمیر خرما عمده از خرماهای با کیفیت و رسیده تولید شده و بافتی نرم، یکنواخت و طعمی طبیعی دارد. این محصول در صنایع غذایی، تولید شیرینی، بیسکویت، شکلات، کیک، فرآورده های پروتئینی و انواع دسر کاربرد گسترده ای دارد. خمیر خرما پس از جداسازی هسته و انجام فرایندهای بهداشتی، آماده استفاده بوده و ارزش غذایی بالایی دارد. ماندگاری مناسب، رنگ طبیعی، قابلیت استفاده در خطوط تولید و کیفیت یکنواخت، از مهم ترین ویژگی های این محصول است و آن را به گزینه ای مناسب برای تامین نیاز تولیدکنندگان و مراکز فرآوری مواد غذایی تبدیل کرده است.