بستنی خشک میوه ای مخلوط با طعم های جذاب

بستنی خشک میوه ای مخلوط محصولی فرآوری شده با ترکیبی از طعم های میوه ای است که با روش خشک کردن انجمادی تولید می شود. در این فرآیند بخش زیادی از رطوبت محصول خارج شده و بستنی بافتی سبک، ترد و پفکی پیدا می کند. ترکیب طعم هایی مانند توت فرنگی، انبه، موز، شاتوت و دیگر میوه ها می تواند تنوع مناسبی برای عرضه در بازار تنقلات ایجاد کند. بستنی خشک میوه ای مخلوط برای فروشگاه ها، خشکبارفروشی ها، کافه ها و مراکز پخش مناسب است. نوع طعم ها، کیفیت مواد اولیه، میزان رطوبت، روش فرآوری و نوع بسته بندی بر کیفیت نهایی محصول تاثیر دارند.