انجیر خشک ریز با خواص درمانی و فیبر بالا

انجیر خشک ریز معمولاً از ارقام کوچک انجیر تازه تهیه می‌ شود. اندازه ریز آن باعث می‌ شود برای خوراکی و استفاده در دسرها، آجیل مخلوط یا صبحانه مناسب باشد.انجیر خشک منبع فیبر، ویتامین‌ ها (مثل ویتامین K و B6) و مواد معدنی مانند کلسیم و پتاسیم است. نوع ریز آن راحت‌ تر جویده می‌ شود و می‌ تواند برای افراد مسن یا کودکان مناسب‌ تر باشد. انجیر خشک ریز معمولاً در بسته‌ بندی‌های شفاف و کیسه‌ ای در بازار موجود است. برای ماندگاری بیشتر، در جای خشک و خنک یا یخچال نگه داشته شود.